Podizanje zasada

Centar za Rasadničarstvo

Podizanje zasada

Sadni materijal za savremeno voćarstvo.

Podizanje zasada jabuke

Podizanje zasada jabuke

Savremana visokointezivna proizvodnja jabuke zahteva velika investiciona ulaganja i poznavanje celokupnog tehnološkog procesa proizvodnje. U proizvodnju su uvedene visokokvalitetne sorte, visoke produktivnosti koje zahtevaju savršeno poznavanje tehnologije zaštite i punu primenu agro i pomo-tehničkih mera, zbog čega je za proizvodnju jabuke potrebno veliko teorijsko znanje i praktično iskustvo. Moraju se znati specifičnosti određenih sorti, regulisanje rodnosti odnosno primena sintetičkih regulatora rasta , formiranje sistema uzgoja, navodnjavanje i fertigacija, folijarna ishrana, odnosi oprašivanja i oplođenja, kao i zaštita od prouzrokovača bolesti i štetočina. Zbog toga kazemo da za ovakvu proizvodnju treba imati veliku teorijsku osnovu i veliko praktično iskustvo. U našoj zemlji poslednjih godina proizvodnja jabuke je u velikoj ekspanziji, ali je i pored toga i dalje relativno mali broj zasada koji imaju konstantno visok kvalitet plodova i visinu prinosa preko 50 tona po hektaru. Zbog toga je potrebno potpuno izbaciti zastarele sisteme uzgoja i uvesti novi sortiment koji je prinosniji i tržišno atraktivniji. Kod podizanja novih gustih zasada jabuke zbog velikih investicionih ulaganja od velikog je značaja pravilan odabir sorti i podloga, kao i odgovarajuća tehnologija gajenja, da bi se obezbedila brza početna rodnost, a zatim i visoki i redovni prinosi i kvalitet plodova. Zbog toga se takvi zasadi podižu sa sadnicama sa prevremenim granama-takozvanim ''KNIP SADNICAMA''. "Knip sadnice" su dvogodišnje sadnice sa bočnim granama (odnosno formiranom krunom) koje počinju da rađaju već u prvoj godini po sađenju i veoma brzo ulaze u komercijalni period rađanja. U drugoj godini posle sadnje prinosi iznose 20-30 tone po hektaru.

Podloge

Savremeni koncept guste sadnje u svetu i kod nas zasniva se na primeni ove dve podloge:

M9

  1. Najznačajnija podloga za jabuku
  2. orte jabuke na njoj brzo prorode, plodovi su krupni i dobro obojeni
  3. Prilagođena je na različite zemljišne uslove
  4. Obavezan naslon jer ima plitak korenov sistem i loše ukorenjavanje
  5. Zahteva intezivno navodnjavanje
  6. Prosečna visina krune oko 2,5m

M26

  1. Spada u grupu slabo bujnih vegetativnih podloga
  2. Koristi se u gustim zasadima i idealna je podloga za spur tipove jabuke
  3. Sorte na njoj brzo prorode i rađaju obilno i redovno
  4. Zahteva dobre zemljišne uslove

Sorte

Gala

  1. Sazreva u II polovini avgusta
  2. Može da se čuva do februara
  3. Plod srednje krupan i kvalitetan
  4. Rano prorodi, a zatim veoma dobro rađa
Klonovi Gale
  • BROOKFIELD GALA (tamno crvena boja na 85% ploda sa naznačenim prugama)
  • GALA SCHNITZER SCHNIGA (obojena preko 85% površine roda sa definisanim prugama).
  • BUCKEYE SIMMONS (prekrivena crvenom bojom više od 90%)
  • DEVIL GALA (plod tamnocrven, najobojeniji klon Gale)
  • GALA SCHNIGA SCHNICO RED (tamnocrvena sorta, rano dostiže obojenost)

Crveni Delišes

  1. Sazreva krajem septembra
  2. Plodovi krupni do vrlo krupni
  3. Odlične transportabilnosti
  4. Odlično se čuvaju u hladnoći
  5. Rano prorodi i redovno rađa
Klonovi Crvenog Delišesa
  • RED CHIEF CAMSPUR kompaktnog rasta stabla, dobre produktivnosti, dopunska boja na više od 90% površine sa svetlim do tamnocrvenim prugama
  • SUPER CHIEF SANDIDGE kompaktnog rasta, bordo ili ljubičaste boje na preko 80% površine ploda
  • RED CAP obojenost 100%, vrlo izdužen oblik ploda

Zlatni delišes

  1. Bere se u II polovini septembra
  2. U hladnjači se čuva do kraja maja
  3. Plod srednje krupan do krupan
  4. Stablo bujno
  5. Rano prorodi i dobro rađa
Klonovi Zlatnog Delišesa
  • RAJNDERS manja pojava rđaste prevlake, ima krupniji plod, sa sunčane strane formira dopunsku boju,
  • KLON B srednje krupan plod, ima izražene lenticele

Greni Smit

  • Sazreva u II polovini oktobra
  • Čuva se u hladnjači do juna
  • Bujna sorta
  • Plod je krupan, a ukus ploda se poboljšava čuvanjem
  • Dobro podnosi transportabilnost

Fudži

  • Bere se sredinom oktobra
  • Čuva se u hladnjači do juna
  • Bujna sorta
  • Plod srednje krupan do krupan
  • Sklon alternativnoj rodnosti
  • Obavezno hemijsko proređivanje
Klonovi Fudžija
  • FUDŽI FUBRAX - pruge rubin crvene boje
  • ZEN AZTEC- preko 90% ploda prekriveno dopunskom bojom
  • RAKU RAKU - plodovi prekriveni 80-90% crvenim prugama
  • FUDŽI KIKU 8 - dobre obojenosti 80-85% površine ploda prekriveno dopunskom bojom, plod krupan 250 grama

Ajdared

  1. Bere se krajem septembra, početkom oktobra
  2. Krupan plod
  3. Čuva se u hladnjači do kraja maja
  4. Rano prorodi, rađa redovno i obilno
  5. Slabo bujna sorta

Sistemi uzgoja

Danas je najrašireniji uzgojni oblik vitko vreteno i njegove modifikacije sa 3000-5500 biljaka po ha. Vitko vreteno karakteriše dominantan vertikalan rast vodolice i bočna razgranjenja slabije bujnosti i ima visinu oko 2,5m zbog berbe ''na dohvat ruke''. Ovaj uzgojni oblik omogućava veliku gustinu sadnje koja utiče na visinu prinosa voćnjaka. Savremeni koncept guste sadnje u svetu zasniva se na upotrebi vitkog vretena i njegovih modifikacija.

Modifikacije vitkog vretena:

  • VISOKO VRETENO
  • SOLAKS
  • VSADNJA

Razmaci sadnje

Razmaci sadnje za jabuku kreću se u rasponu 3-3,2m x 0,5 -1m. Za slabo bujne sorte, poput spur klonova crvenog delišesa (Red Cap, Red čif, itd) se koristi podloga M26 i u ovom slučaju razmak između sadnica je 0,5 do 0,6m. Za srednje bujne sorte poput Gale, Breborna, i Zlatnog Delišesa razmak u redu treba da bude 0,8 i one se sade na podlozi M9. Za bujnije sorte poput Fudžija, G.Smita, i Jonagolda preporučuje se sadnja na 1m udaljenosti sadnice od sadnice, takođe na podlozi M9. Razmak između redova je 3 do 3,2m. To je u ukupnom zbiru 3125 - 5500 sadnica po hektaru u zavisnosti od sorte.

Rentabilnost

Nijedna poljoprivredna grana ne može doneti toliku zaradu kao voćarstvo. Proizvodnjom jabučastog kao i drugog voća se ostvaruje 15-20 puta veća vrednost proizvodnje po hektaru nego pri proizvodnji pšenice. Investiciona ulaganja (odnosno troškovi podizanja zasada) u savremene visokointezivne zasade jabuke su velika, ali je dobit velika, jer kao što smo rekli računa se da je proizvodnja jabuke u savremenom gustom sklopu 15-20 puta rentabilnija od proizvodnje pšenice ili kukuruza.

U takvim voćnjacima jabuke ostvaruju se visoki prinosi od 70-80 tona po hektaru uz primenu svih novih tehnologija uzgoja (upotrebu sintetičkih fitohormona, vodotopivih đubriva,folijarne prihrane, povijanja grana itd) pa je takva proizvodnja jabuke visoko rentabilna i pored visokih početnih ulaganja.

Podeli sa prijateljima:


Podizanje zasada

Imate pitanje za nas?

Kontaktirajte nas putem našeg online formulara i mi ćemo vam odgovoriti u najkraćem mogućem roku.

Centar za Rasadničarstvo je organizaciono nastavak tradicionalne porodične proizvodnje.

Osnovna delatnost je proizvodnja vrhunskog sadnog materijala savremenog sortimenta za intezivnu i visokointezivnu proizvodnju.

Voćne sadnice

Kontakt

Adresa:

Obilazni put BB,
15000 Šabac, Srbija

Telefon:

+381 65 21 95 900

E-mail adresa:

office@rasadnicarstvo.rs